|
Spaghetti Met Tonijn
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 300 gr spaghetti
tonijn uit blik
peterselie
olijfolie
boter
2 dl visbouillon
1 dl witte wijn
100 gr geraspte parmezaanse kaas
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Kook de spaghetti zoals op de verpakking staat beschreven. Snijd een stukje tonijn van omstreeks 75 gr. in kleine stukjes en bak deze met een paar eetlepels peterselie bruin in een mengsel van olijfolie en boter. Roer er dan de bouillon door en laat het geheeldoorkoken tot de saus gebonden is. Voeg dan de witte wijn toe. Giet de saus over de spaghetti.
|
|
|